Пять прекрасных пряных растений для выращивания в контейнерах. Личной опыт

Дата: 07.03.2013 | Раздел: Выращивание в контейнерах | Просмотров: 10102

pyat-prekrasnykh-pryanykh-rastenij-dlya-vyrashchivaniya-v-kontejnerakh-lichnoj-opytХочу поделиться личным опытом выращивания пряных трав в контейнерах. Оказавшись в чужой стране, я начала учиться готовить их блюда. И быстро осознала, что совсем мало знаю о пряностях и специях. А мой муж-француз очень их любит.

Теперь я выращиваю много разных травок к столу. Но поделюсь опытом выращивания в горшках и прочих посудинах. Именно с этого я начинала свое путешествие в мир пряностей.

Итак, при отсутствии земельного участка можно вырастить пряные растения в контейнерах. Есть много трав, которые не только красивы, но и вкусны, да еще растут в контейнерах. Можно сажать не только в горшки, кадки, ящики, но и в подвесные корзины. Экспериментируйте.

У пряных растений есть одно прекрасное качество. Чем больше вы срывает листьев с них, тем лучше они развиваются. Но увлекаться не стоит. Когда-нибудь можно оборвать и необходимые для развития листья и побеги. Многие пряные растения имеют не только ароматные листья, но и красивые и даже съедобные цветки. Но некоторые из таких растений становятся горькими, достигнув цветения.

1. Орегано

Одно из самых доступных для контейнерного выращивания растение. Любит бедные почвы, терпимо к засухе и не требует удобрений. Невысокое, с маленькими листьями, прекрасно драпирует края контейнера.

Есть разные сорта орегано, но сорт Origanum vulgare 'Aureum добавит особую золотистую нотку в  любой контейнер с пряностями. Растению надо много солнца, хороший дренаж, оно боится перелива, прекрасно переносит обрезку.

Если кустик орегано станет голенастым, без листьев внизу, обрежьте его, и подождите несколько недель. И он отрастет снова. Можно поставить веточки в воду, появятся корешки, и вы сможете получить новые растения.

2. Мята

Есть очень большое количество сортов мяты. Есть из чего выбирать по вкусу, аромату и цвету. Но мята - агрессивное растение и может выдворить из вашего контейнера другие растения. Поэтому её лучше сажать в отдельный сосуд. Многим нравится аромат ананасной мяты. Не менее популярна шоколадная, имбирная и апельсиновая. Именно такой аромат вы почувствуете рядом с этими растениями.

Можно посадить в один контейнер разные сорта мяты, но только мяты. И другие растения не будут страдать от этого садового агрессора. Мята любит полное солнце, но будет расти и при частичном затенении. Для неё нужен хороший дренаж и мало удобрений. Для того чтобы растения кустились, делайте обрезку.

3. Шалфей

Золотой, трехцветный и фиолетовый шалфей красив и не менее ароматен. Его легко выращивать. Эти виды шалфея любят полное солнце, но могут хорошо себя чувствовать и при условии, что получают полное солнце не менее 6 часов в день. Шалфей любит хороший дренаж, не любит застоя воды. Давайте почве просохнуть между поливами. Как большинство пряных растений, шалфей не требует большого количества удобрений. Если переборщить с ними, то ухудшится вкус и аромат пряного растения.

Некоторые сорта растут как многолетники. Но недолго. Их следует обновлять каждые два - три года. Шалфей красив в горшке в одиночку, но может расти с другими растениями, которые любят солнце, но не любят много воды.

4. Тимьян

Тимьян - очень устойчивое растение. Уход за ним нужен минимальный. Засуха тимьян не пугает, аромат  - отличный. Лимонный тимьян имеет тонкие листики. Низкие кустики легко уживаются в контейнерах с другими растениями. Тимьян предпочитает полное солнце и хороший дренаж. Если растения вытягиваются, их можно и нужно обрезать. Прекрасно смотрится и растёт тимьян в подвесных корзинах.

5. Розмарин

Розмарина много не бывает. Это такое пряное растение, которое нужно на кухне очень часто. Есть два вида розмарина. Один будет расти кустом. А другой стелется по почве, прикрывая края контейнера. Розмарин любит полное солнце, хороший дренаж, и необходимо давать почве просохнуть между поливами. Не следует перекармливать кустики этого растения.

Я описала только свой опыт выращивания тех растений, которые у меня удаются. Есть у меня мечта освоить выращивание имбиря, но пока я еще не изучила все рекомендации. Однако думаю, что постепенно справлюсь и с этой задачей. Ведь имбирь имеет столько полезных свойств!

Марианна Л-е, Франция, для сайта www.lubludachu.ru

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS

Добавить комментарий


Подписки

Подписаться