Розмарин. Как его вырастить в наших условиях?

Дата: 18.08.2009 | Раздел: Овощи на даче | Просмотров: 163218

розмарин К сожалению, у нас еще мало используются некоторые пряные растения. Часто по той причине, что они родом из южных стран. И вырастить их у нас не совсем просто. Но стоит попытаться. А в помощь послужит статья в одном популярном американском журнале. Автор статьи живет в таком же климатическом поясе, что и мы.

Итак, розмарин - многолетнее, вечнозеленое растение. Относится к семейству мятных, теплолюбиво. Выращивать его следует в контейнерах.

Размножать розмарин лучше всего черенками. Лучшее время для черенкования - поздняя очень. Черенки нужно нарезать из новых побегов старого растения. Оборвите нижние листья и погрузите на некоторое время в стимулирующий раствор (время нахождения в растворе указано в инструкции стимулятора). Затем поместите их в ящики или горшки со смесью торфяного мха с мелкодробленым гравием. В жаркие дни часто сбрызгивайте черенки из пульверизатора. Обычно они укореняются через 14-20 дней.

Розмарин хорошо растет в саду на открытом пространстве, без тени. Но для этого должен быть хороший дренаж. В жаркое лето, нужно замульчировать растения белым песком. И опять мы убеждаемся, что не зря говорят и пишут так много о мульчировании почвы. Мульча из белого песка нужна для повышения температуры.

Если розмарин растет у вас без пересадки пару лет, то его надо подкормить жидким минеральным удобрением. Осенью внесите горшки с розмарином в помещение, поставьте на окно, выходящее к югу. В темное время его нужно подсвечивать для хорошего роста. Поворачивайте горшок каждую неделю, для лучшего ветвления растение нужно прищипывать. Окна Рехау помогут создать нужный микроклимат для хорошего роста  этого капризули.

В помещении розмарин иногда покрывается плесенью. Чтобы избежать этого, периодически в течение нескольких часов выставляйте горшки на свежий воздух. Если появятся вредители, нужно употребить мыльную эмульсию для их уничтожения. В открытом же грунте растения не болеют и не боятся вредителей.

Розмарин чаще всего используют как специю. Но это растение очень декоративно. Прекрасно уживается в одном контейнере с базиликом, тимьяном, лавром, петрушкой.

Большие растения розмарина, растущие в горшках, нужно пересаживать дважды в год. Если же корни начали вылезать в дренажное отверстие, выньте растение из горшка. Отступив 5-6 см от низа земляного кома с корнями, отрежьте острым ножом землю и корни. Положите дренаж на дно того же горшка, подсыпьте немного почвы, посадите растение, засыпьте пустоты, слегка полейте. Все молодые побеги прищипните. Пересадка стимулирует рост побегов, но не забудьте подкармливать растение слабым раствором удобрения 2 раза в месяц.

Конечно, можно купить пакетик , на котором написано «Приправа розмарин». Но намного приятнее вырастить это растение самим. Розмарин стоит таких хлопот. Это прекрасное растение, придающее многим блюдам особый вкус и сильный аромат.

 

Перевод статьи выполнила Александра, сайт www.lubludachu.ru

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS

Комментарии  

# Guest 20.04.2010 08:10
Хочу добавить,что розмарин отбивает специфический запах жира. Как только начинаете готовить жирное мясо, особнно баранину, положите сухую ветку розмарина в кастрюлю. П Перед окончанием готовки розмарин нужно вынуть. Это как с лавровым листиком .
Ответить
# Administrator 20.04.2010 08:17
Спасибо за добавлени.Особе нно важно то,что розмарин отбивает запах жира.
Ответить
# Guest 18.10.2010 11:58
Капризное растение. Но результат радует.
Ответить
# Administrator 18.10.2010 15:30
Приятно,что вам нравится.
Ответить
# Guest 15.11.2010 09:07
А можно ли вырастить розмарин семенами?
Ответить
# Administrator 15.11.2010 12:35
Можно,но трудно. Семена часто плохо всходят.И, выращенный из семян кустик, может не обладать всеми качествами того растения, от которого были взяты семена. По этому лучше воспользоваться черенком.
Ответить
# Guest 22.01.2011 15:38
Наконец-то нашла статью,где все понятно и просто. Спасибо.
Ответить
# Administrator 26.01.2011 07:56
Приятно быть полезной.
Ответить
# Guest 27.01.2011 11:26
Из семян вырастить розмарин проще простого.
Делаю это каждую весну.Если всходит 3-4 растения,этого вполне достаточно для люителя.Сложнее его выращивать. осоенно в зимний период. Если ему удет недостаточно свежего воздуха или зуудете полить, он засохнет.(К сожалению мой комп. после того как попил чаю, вторую укву алфавита игнорирует, простите)Если растение уже 2-3х летнее, на окне его сложно разместить, сухой воздух от атареи его может подсушивать.Осе нью нельзя орезать до одревесневевших поегов.
Успехов в выращивании.
Ответить
# Administrator 28.01.2011 15:41
Большое спасибо за дополнение и личный опыт.
Ответить
# Guest 05.05.2011 13:49
Замачивать двое суток,потом сажаю в грунт,но у меня нечего не выростает,что нужно делать?
Ответить
# Administrator 08.05.2011 08:32
Семена розмарина часто продают старые. Сама не раз накалывалась с семенами.Лучше попросить черенки у тех,кто выращивает это растение.
Ответить
# Guest 08.02.2011 13:30
Вопрос: Привезен небольшой кустик из Сочи,
в горшке стоит уже год в одной поре: не растет и не вянет. Что сделать чтоб он рос?
Ответить
# Administrator 08.02.2011 16:06
Перечитайте все рекомендации в тексте и в комментариях. Попробуйте пересадить в другой грунт. Обратите внимание на несколько последних абзацев текста.
Ответить
# Guest 09.03.2011 11:19
мой сейчас цветет- ему лет пять. попробуйте брызгать БИОСТИМУЛЯТОРом : эпин, циркон и пр. всем растениям полезно, особенно при стрессовых для них условиях
Ответить
# Guest 15.02.2011 09:46
Розмарин используют в диетическом питании при диабете, заболеваниях желчного пузыря, если сочетать розмарин с медом, то он помогает при кашле.
Ответить
# Administrator 19.02.2011 13:58
Спасибо за добавление.
Ответить
# Guest 29.03.2011 15:34
Согласно древним легендам, греческие боги ценили розмарин на вес золота и украшали им свои головы, когда собирались на Олимпе. Также считалось, что это растение укрепляет память, поэтому веточку розмарина часто брали с собой студенты на экзамен. В Средние века розмарин стал символом процветания, изобилия и вечности. В это же время его начали использовать как пряность, а высушенные и мелко истолченные листочки — вместо соли. Можно добавлять розмарин в ванны и применять как средство против моли. Его аромат благотворно влияет на людей с нервными расстройствами, на беременных женщин, избавляет от бессонницы.
Ответить
# Administrator 02.04.2011 17:26
Спасибо за полезное и интересное добавление.
Ответить
# Guest 01.05.2011 17:13
Очень люблю розмарин, выращиваю дома и использую в приготовлении первых и вторых блюд. Спасибо за статью. Запах такой приятный - бальзамический. Замечательное растение!
Ответить
# Administrator 04.05.2011 03:54
Растение замечательное,н о на первом этапе выращивания- капризное.
Ответить
# Guest 16.07.2011 17:02
Куплю семена или саженцы розмарина и семена лавнды.
Ответить
# Administrator 19.07.2011 04:48
лучше купить саженцы готовые. Из семян часто ничего не получается. Качество семян бывает ниже всякой критики.
Ответить
# Guest 12.08.2011 20:22
Подскажите, пожалуйста, чем подкармливать розмаринчик, при условии, что употребляем его в качестве специи. Не хотелось бы испльзовать химию, может есть какое-то натуральное удобрение?
Ответить
# Administrator 13.08.2011 01:36
Подкормить можно древесной золой. настоем скорлупы сырых яиц, можно подсыпать хороший перегной или компост,сделать вытяжку из куриного помета. Некоторые любители подкармливают спитым чаем. Но не перестарайтесь с подкормками. Лучше при пересадке сразу хорошо заправить почву.
Ответить
# Guest 06.11.2011 09:16
Пересадила на зиму з клумби.Почав засихати,як зберегти?Дякую за пораду.
Ответить
# Administrator 06.11.2011 10:05
Перечитайте текс и комментарии к нему. Попробуйте сделать все правильно. Иногда неудачная пересадка приводит к гибели.Возможно ,грунт плохой, повреждены корни, условия содержания не подходят. На расстоянии трудно судить.
Ответить
# Света 30.11.2011 10:34
Я попробовала укоренить несколько веточек из купленного свежего пучка розмарина. Сделала все, как написано, укореняла в конце октября, прижились 2 веточки из 6. Сейчас на них появляются новые молоденькие побеги. У меня вопрос, можно ли сейчас прищипить верхушки, чтобы растение стало куститься, давать боковые побеги. Или лучше подождать до весны? Еще на одном черенке на некоторых побегах молодых белый налет, похожий на плесень или пушок, что это??
Ответить
# Мария 30.11.2011 11:22
Немного подрастут веточки,потом прищипнете, налет может быть плесень.Розмари н не любит лишнюю влагу, попробуйте протереть ваткой с раствором марганцовки, сократите полив. Это из опыта.
Ответить
# Administrator 30.11.2011 11:37
В тексте есть упоминание о плесени. Чаще всего это бывает из-за недостаточного проветривания. И к совету Марии тоже можно прислушаться. Но я просто попробовала бы улучшить проветривание. Одна моя знакомая поветривает с помощью фена на небольшой скорости,а летом выставяет горшок просто на свежий воздух в ветреный день.
Ответить
# Света 01.12.2011 13:40
Спасибо большое за советы, попробую
Ответить
# АЛЕНА 03.03.2012 07:28
А Я УЖЕ КУПИЛА СЕМЕНА РОЗМАРИНА, И ТОЛЬКО ПОТОМ ПРОЧИТАЛА, ЧТО ПОЧВА ПОД ПОСАДКУ ДОЛЖНА БЫТЬ ТОРФ И ГРАВИЙ 1:1,И ПРИСЫПАТЬ СЕМЕНА ПЕСКОМ, А ПРОЩЕ НЕЛЬЗЯ? И ГДЕ Я ВОЗЬМУ ГРАВИЙ?.ХОТЬ БЫ НА ПАКЕТЕ ПИСАЛИ, А ТО ВСЯКУЮ ЕРУНДУ-ПРО ДЕРМАТИТЫ, ЖИРНУЮ КОЖУ И Т.Д, ЭТО ИТАК ВЕЗДЕ ПИШУТ
Ответить
# Валерий. 03.03.2012 08:36
Цитирую АЛЕНА:
А Я УЖЕ КУПИЛА СЕМЕНА РОЗМАРИНА, И ТОЛЬКО ПОТОМ ПРОЧИТАЛА, ЧТО ПОЧВА ПОД ПОСАДКУ ДОЛЖНА БЫТЬ ТОРФ И ГРАВИЙ 1:1,И ПРИСЫПАТЬ СЕМЕНА ПЕСКОМ, А ПРОЩЕ НЕЛЬЗЯ? И ГДЕ Я ВОЗЬМУ ГРАВИЙ?.ХОТЬ БЫ НА ПАКЕТЕ ПИСАЛИ, А ТО ВСЯКУЮ ЕРУНДУ-ПРО ДЕРМАТИТЫ, ЖИРНУЮ КОЖУ И Т.Д, ЭТО ИТАК ВЕЗДЕ ПИШУТ

Гравий это песок с камнем ...Думаю не проблема найти !
Ответить
# Роман 16.03.2012 13:36
В том году купил сорт "Розмарин лекарственный" посеял ка сказано было около 20 семок, взошло одно растение, за 7 месяцев вырос такой кустик немаленький, я уже несколько раз срезал с него веточки к мясу. Но сказать честно Лекарственный немного отличается от того что обычно продают в супермаркете. Вот щас купил сорт "Нежность" мучаюсь повсякому немогу прорастить ни одого семечка. Щас прогрел в термосе горсть семян при t 60 гр. в течении двух часов, образовалась слизь, я её как мог отмыл марлей. Щас просушу их потом замочу в растворе марганцовки, потом промою и полью талой водой в контейнере. Посмотрим что получится...
Ответить
# Administrator 27.06.2012 07:47
Что получилось?
Ответить
# Анастасия 26.06.2012 05:42
Розмарин наверное сорта четыре, лаванда тоже несколько сортов, да и многие другие пряные растения сейчас продаются в OBI в качестве рассады очень даже приличные растения. Купила на днях себе кустик розмарина он уже высотой где-то 20-25см там продаются еще более большие, очень довольна т.к. из семян уже третий год ничего не вырастало.
Ответить
# Administrator 27.06.2012 07:48
Спасибо. рассада -это надежнее.
Ответить
# Роман 15.07.2012 17:31
Не проросли семена мои. Но ещё есть полпакетика.
Ответить
# Раиса 16.07.2012 02:50
Семена теперь продают халтурные. Надо бы череночек поискать у знакомых. Это будет надежнее.
Ответить
# Роман 16.07.2012 05:04
У меня друзья едут в Италию))
Ответить
# Роман 30.08.2012 06:17
ВСё просто: купил в супермаркете свежий розмарин, выбрал самую толстую веточку, сделал у основания небольшие надрезы в коре и через две недели вылезли корни со всех сторон)
Ответить
# надежда 15.10.2015 17:58
Розмарин выращивают только в комнатных условиях, а на даче в средней полосе он вымерзнет?
Ответить
# adminis 16.10.2015 06:41
Растение из теплых краев. Если у вас климат не похож на юг Франции,то будет вымерзать. Но можно выращивать в контейнере,а на осень и зиму вносить в помещение.
Ответить

Добавить комментарий


Подписки

Подписаться