Выращивание кофейного дерева

Не все любители комнатных растений выращивают только цветы дома. Многие стараются вырастить розмарин или лавр, а кто-то арахис или даже кофе.

Кофейное дерево (род вечнозеленых деревьев и кустарников) принадлежит к семейству мареновых. В диком виде встречается в Бразилии, Африке, на Мадагаскаре.

Продолжительность жизни кофейных деревьев - до двух веков, причем плодоношение продолжается где-то лет до 50. Обычно на плантациях деревья старше 27-30 лет заменяют на более молодые.

Цветет и плодоносит кофейное дерево с небольшими перерывами на протяжении всего года. Волнистые овально-заостренные листья кофейного дерева с изумрудным блеском расположены на размашистых ветвях.

Цветки белые, душистые, в диаметре около 2 см с запахом, очень напоминающим запах жасмина. Плоды - ягоды красные, желтые, фиолетово-синие (в зависимости от сорта), в диаметре 1-1,5 см. Вызрев, они сами начинают падать с дерева. В сочной мякоти плодов, напоминающих вишню, находится по 2 семени (кофейных боба), которые своими плоскими боками плотно прижаты друг к другу.

Но это в природе.

А можно ли вырастить кофейное деревце в квартире? Можно. И зрелище бывает незабываемое.

При нормальном развитии кофейного дерева на одной ветке зреют плоды-ягоды, на другой, более молодой, раскрываются бутоны, и ярко-белые прекрасные цветки с тонким изумительным ароматом преображают дерево.

Но! Кофейное деревце не любит соседства с любыми другими растениями. Для успешного выращивания кофе дома нужно хорошее освещение - южный подоконник. На родине кофейные растения растут в полутени. Но в условиях квартиры без достаточного освещения растение будет плохо расти и не будет плодоносить.

Летом контейнер с кофейным деревцем можно выносить на балкон или даже в сад. Но не следует ставить под прямые лучи солнца. Летом для капризного растения кофе достаточно +23-25 °С. Зимой растению требуется не менее 15-17 °С.

Полив кофейное деревце любит регулярный, а в летнее время еще и обильный. Температура воды для полива должна быть на 3-4 градуса выше комнатной. Вода нужна мягкая.

Почва требуется слабокислая. Чтобы постоянно поддерживать слабую кислотность почвы, при поливе раз в 30-40 дней в отстоявшуюся теплую воду надо добавить несколько кристалликов лимонной кислоты.

Раз в неделю кофейному дереву можно устраивать теплый душ.

В весенне-летний период питомца надо подкармливать регулярно. Раз в 10 дней, чередуя, давать подкормку из комплексных минеральных удобрений и настоя коровяка. В осенне-зимний период растениям требуется много калия. Для увеличения калия в почве попробуйте такой прием: нарезать на куски чисто вымытую картофелину и залить ее теплой водой. Дать постоять минут 20-30. И потом этой водой полить кофейное деревце. Из опыта известно, что бутоны  после такой подкормки увеличиваются и быстро распускаются.

После отцветания можно собрать лепестки и заварить чай.

После цветения в результате самоопыления образовываются гроздья завязи. При хорошем уходе волна цветения приходит ещё и ёще раз. Созревание плодов-ягод кофейного дерева продолжается в течение 7-8 месяцев, после чего они приобретают присущую данному сорту окраску.

Размножается кофейное дерево семенами, извлеченными из хорошо вызревших плодов, и вегетативно (черенками).

Надо помнить, что семена-зерна кофейного дерева быстро теряют всхожесть и поэтому лучше их сеять сразу, не откладывая. Прорастить семена можно  в смеси дерновой земли и речного песка (4:1) Можно добавить небольшое количество торфа. Желательно обработать семена в растворе марганцовки, потом увлажнить почву и сделать в ней лунки на глубину 8-10 мм.

Зерна раскладывать плоской стороной книзу и присыпать их почвой. Полить и накрыть контейнер стеклом. Температура нужна +22-27 градусов. Раз в день следует открывать стекло для проветривания. Всходы обычно появляются через месяц-полтора. После их появления стекло сразу снимать нельзя. Ведь сеянцы надо закалить более сухим воздухом постепенно.

Когда у сеянцев появится пара-другая настоящих листьев уже можно рассаживать молодые растения в отдельные емкости, почву для которых берут такого же состава, как и для проращивания семян. Недели две сеянцы держат в полутени, а уж затем переставляют на солнечное место.

У выросшего из семян деревца плодоношение возможно изредка на второй, а в основном на 3-4-й год жизни. А вот растение, размноженное вегетативно, может в отдельных случаях зацвести еще в стадии укоренения. Гораздо чаще цветение происходит на втором году жизни дерева.

Надо ли выращивать кофе дома, это решать каждому любителю комнатных растений.

Вероника, для сайта lubludachu.ru