Мелисса или котовник
«Мелисса или котовник у вас растет?». Такой вопрос мне задали много лет назад. В полной уверенности, что у меня в саду растет мелисса, я услышала от соседки, что это котовник. А о котовнике я в то время что-то читала, но тогда купить семена этих культур было трудно. А мелиссу мне дали сразу рассадой.
И начала я искать сравнительные описания. Долго мне не везло. И что у меня растет - я как-то не зацикливалась. Люблю я пряные растения, и сажаю всё, что могу.
Но в июле 2003 года в журнале «Приусадебное хозяйство» появилась статья, в которой приведены именно сравнительные данные. Вот и предлагаю сейчас я эти данные из журнала.
Семена у мелиссы удлиненные, блестящие, цвет от коричневого до черного. Семена у котовника - округлые, черные, на каждом семени видны 2 белые точки-«глазки».
У мелиссы стебель неопушенный, светло-зеленый, а у котовника – опушенный, с фиолетовым оттенком.
Листья мелиссы более округлые, с зубчатым краем, неопушенные, светло-зеленые. У котовника листья заостренные, похожие на крапивные, опушенные. По краю зубчатые.
Цветки у мелиссы белые, собраны в небольшие мутовки. Расположены в пазухах листьев. Зацветают на второй год после посева. У котовника цветки собраны в ложные мутовки, которые завершают все побеги. Зацветают уже в первый год посева.
Оба растения являются прекрасными медоносами. И уже одно присутствие на грядке мелиссы или котовника в период цветения привлекает такое количество пчел, что без урожая огурцов вы не останетесь.
Аромат мелиссы быстро исчезает. И её лучше использовать свежей. У котовника аромат сохраняется долго. Его листья можно сушить или замораживать.
И мелисса, и котовник хорошо зимуют в Средней полосе. Но на случай бесснежной зимы посадки лучше осенью замульчировать, хотя бы опавшими листьями деревьев.
Зелень этих растений надо заготавливать, когда они только зацветают. А свежие листики для чая или соусов можно срывать весь сезон.
Теперь у меня есть и котовник, и мелисса на участке. Срезая зелень этих растений, я всегда оставляю парочку побегов. Они зацветают, пчелы над ними летают. Потом начинают зреть семена. Осенью я выдергиваю растения и трясу их над близлежащими грядками. И весной у меня вырастают молоденькие растения. Так мои любимцы возобновляются без особых хлопот с моей стороны.
Спасибо журналу «ПХ» за нужную информацию. А чтобы ароматы пряных растений не перебивали другие запахи, посмотрите, где купить биотуалет для дачи. И вы в полной мере сможет сказать,что дышите на участке ароматами цветов и пряных растений.
Александра Соболевская, сайт lubludachu.ru