Почему надо выращивать сливу на даче или приусадебном участке

Почему надо выращивать сливу?

Пару десятков назад такой вопрос не возникал у дачников и владельцев приусадебных участков в тех климатических зонах, где издавна выращивали сливу.

Давайте вспомним недавнее прошлое. Лет 15-20 назад, услышав слова «дача, сад, огород», мы сразу представляли себе сад с яблонями, грушами, сливами, вишнями. Кусты смородины и малины, немного цветов и много грядок с овощами.

Сегодня многое изменилось. Для молодых владельцев дача становится только местом отдыха. Каждый выбирает по себе. Но почему бы не иметь на любом участке пару деревьев сливы. Весной они красиво цветут. А потом радуют вкусными плодами. А плоды слив еще и очень полезны.

У слив разнообразный химический состав плодов. Количество тех или иных полезных веществ зависит от вида. Ведь есть слива домашняя, чернослив, алыча, терн и т.д.

Например, органические кислоты. Больше всего в плодах сливы яблочной и лимонной. В небольших количествах присутствуют янтарная, щавелевая.

Витамина С маловато, зато много каротина, особенно в желтоокрашенных плодах сливы.

Есть витамин В6, фолиевая кислота. Специалисты утверждают, что наличие в сливах некоторых фенольных соединений позволяет считать, что сливы обладают капилляроукрепляющим и противосклеротичеким действием.

Из минеральных веществ в плодах сливы больше всего калия, есть железо, йод, медь и цинк. Это далеко не полный перечень полезных свойств сливы. Её надо выращивать.

У этого плодового растения длинная и славная история.

Историки утверждают, что слива культивировалась в Египте еще в четвёртом веке до нашей эры. А в Европу прибыла из Сирии. В этой стране особенно любили чернослив. Умели его выращивать, сохранять и отправляли в другие страны.

В Древнем Риме возделывали уже 11 сортов слив. Об этом писал Плиний Старший. И особенно хвалили два сорта: сливу дамасскую и ореховую.

В наше время существует большое количество сортов сливы для разных климатических условий.

Да, это растение довольно капризно при выращивании. У сливы есть вредители и болезни. Но при правильном подборе сотов, грамотной посадке и тщательном уходе, деревья сливы радуют большими урожаями и вкусом своих плодов.

И заготовки из слив можно делать самые разнообразные. И есть отличные рецепты салатов с добавлением слив. Не будем отказывать себе в удовольствии полакомиться своими сливами.

Сайт lubludachu.ru