Красная и белая смородина просятся на участок

Если у вас достаточно места на участке, не отказывайтесь от красной и белой смородины. Красная и белая смородина произошли в основном от двух европейских видов - Ribes rubrum и R. spicatwn. Оба этих вида встречаются в дикорастущем состоянии. Красная смородина иногда вырастает из семян культурных сортов, разносимых птицами.

Особенности выращивания

Плодовые почки у этой смородины развиваются кистями у основания годовых побегов или на кольчатках более старых веток. Такое плодоношение требует постоянных скелетных веток в отличие от черной смородины, для которой необходима непрерывная смена ветвей.

Красную смородину обычно формируют как открытый куст на 20-30-см штамбе, так что он напоминает миниатюрную яблоню высотой и шириной около 1,5-2 м. Такая форма облегчает работу вокруг куста и предохраняет ягоды от соприкосновения с почвой. Гладкие, глянцевитые красные ягоды очень приятны на вкус и незаменимы при изготовлении желе, начинок для пирогов и сока.

Белая смородина представляет собой разновидность красной, выращивается она точно так же и требует такого же ухода. Ее ягоды, отличающиеся от ягод красной смородины более мягким вкусом, также идут на изготовление желе и сока.

Почвенные условия и местоположение

Лучше всего этой смородине подходит нейтральная или чуть кислая почва (рН 6,7). надеюсь. что вы знаете, как понять цифры в агрохимическом анализе почвы.

Красная смородина не так, как черная, требовательна к дренажу, но при хорошем дренаже, если в почве достаточно калия, она терпима к самым разным условиям. Цветки красной и белой смородины выносливее цветков черной, а потому их можно сажать у стен и оград, обращенных к северу, а также в затененных участках, при условии, что почва не сухая и на кусты не будет капать вода с нависающих веток дерева.

Желательно, чтобы место было достаточно солнечным, - тогда ягоды обретут полноту вкуса. Важно, чтобы в этом месте не застаивался холодный воздух.

Подготовка почвы

В начале осени удалите сорняки.   Положите  слой   перепревшего навоза или компоста толщиной 3 см на предназначенный под смородину участок или так же   слой  сырого   торфа.   Красная смородина довольно требовательна к условиям возделывания, поэтому окультуривание почвы, ее хорошая заправка перед посадкой, своевременное и тщательное проведение обработок почвы, внесение удобрений в период жизни куста, обрезка и выполнение других агротехнических приемов являются необходимым условием получения высоких урожаев.

Что касается удобрения красной смородины, то здесь следует иметь в виду, что эта культура весьма чувствительна к хлору, поэтому под нее лучше вносить сернокислый калий, калимагнезию или древесную золу.

Посадка и размещение

Сажайте осенью или ранней весной.  Кусты размещайте через 1,5 м в ряду (до 1,8 м на плодородной почве).  Выкопайте яму такой ширины и глубины, чтобы в ней свободно разместились расправленные корни, и посадите куст на ту же глубину, на какой он рос в питомнике. Засыпьте яму,  примните почву, полейте и подумайте о мульчировании почвы.

Ягоды красной смородины долго висят на кустах. И их можно собирать продолжительное время. Прекрасно получаются заготовки огурцов, в которые вместо уксуса можно добавлять  веточки красной смородины.

А варенье из малины и красной смородины дает больший эффект при лечении простудных заболеваний, чем просто малиновое варенье.

Моя родственница, посещая курсы маникюра в Москве, узнала, что надо втирать 1-2 раза в день сок красной или белой смородины в ногтевую пластинку для избавления от ломкости ногтей.

Попробуйте вырастить красную смородину. Вы не пожалеете.