Как сохранить урожай фасоли и гороха
Многие дачники знают, что иной раз горошек весь поточен каким-то вредителем. Это брухус постарался. Так называется гороховая зерновка.
Серовато-коричневую спинку брухуса трудно сразу разглядеть на плетях растения. Жук небольшой, всего 4-5 мм. Появляется он во время цветения и откладывает яйца на молодые бобы.
Вылупившиеся личинки проникают в зерна гороха, чтобы ими полакомиться. Здесь же они и окукливаются, а из куколок выходят новые жуки. Сквозь оболочку поврежденной горошины легко разглядеть темное пятно — след пребывания в ней жука.
Зимуют жуки в поврежденных зернах в наших запасах гороха. Опрыскивать растущий горох не следует. Мы ведь будем его сразу же и есть.
Обычно осматривают бобы, удаляют пораженные, сжигают растения и не сажают на одном месте горох два года подряд.
В те годы, когда я выращивала горох для супа, в зимнее время я хранила горох в холодильнике. Теперь я выращиваю горошек только для летнего потребления с грядки. А для супа покупаю гороховые хлопья.
А вот фасоль у меня всегда есть в запасе. На второй год моей дачной эпопеи я была расстроена, когда нашла в своих запасах фасоли кучу поврежденных зерен. И, естественно, начала смотреть информацию про вредителя, о котором ничего не знала.
Оказалось, что это фасолевая зерновка. Самка ее очень плодовита и откладывает до пятидесяти яиц. Личинки белые, безногие, дугообразно согнутые, длиной 4-5 мм. Они проникают внутрь семян, и в одной фасолине может развиваться по 20-30 штук этих вредителей.
В жару, при 25-28°, жуки вылетают с мест зимовки, достигают фасолевой полоски и откладывают яйца на зрелые бобы. Личинки прогрызают в зерне постепенно расширяющиеся ходы и забивают их экскрементами. В конце хода под кожицей («крышечкой») взрослая личинка устраивает себе домик-камеру для окукливания. Сформировавшиеся жуки надавливают изнутри на «крышечку» и выходят из зерна. Весь цикл развития заканчивается через два месяца.
Чтобы не занести на грядки зерновку, надо тщательно осматривать семена и убирать фасоль вовремя, пока не растрескались бобы.
Храню фасоль в холодильнике до первых морозов в полотняном мешке. А потом выношу в застекленную лоджию. Тем у меня деревянный ящик с крышкой. Вот и складываю там фасоль.
И надо сказать, что в последние годы я уж и забыла про такого вредителя.
Александра
Комментарии
Обработанную фасоль пересыпьте в стеклянные банки, закройте их крышками и храните в темном сухом помещении.