Коктейль-cмузи

После новогодней ночи всем хочется чего-то кисленького или необыкновенного. Конечно, можно поддержать силы с помощью некоторых напитков и закусок. Неплохим подспорьем организму будет смузи. Посмотрите и попробуйте некоторые рецепты.

Смузи из тыквы, соевого молока и соевого йогурта

Ингредиенты:

- пару чашек пюре тыквы,
- одна чашка соевого молока,
- один банан,
- 5 кубиков льда,
- одна чашка соевого йогурта,
- чайная ложка смеси корицы, мускатного ореха и английского зелья,
- одна столовая ложка кленового сиропа (можно заменить медом).

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в блендере и взбить до однородности. Можно пробовать.

Смузи с замороженными ягодами

Ингредиенты:

- полторы чашки вишен без косточек,
- половину чашки черники,
- чашка обезжиренного ванильного соевого молока,
- одна столовая ложка концентрата для лимонада,
- половина чашки обезжиренного лимонного йогурта.

Приготовление:

Поместите замороженные вишни и чернику на дно блендера, полейте соевым молоком с ванилином. Добавьте оставшиеся ингредиенты. Взбивайте до однородности смеси. Если ягоды всплывают при взбивании, отключите блендер и длинной ложкой опустите их на дно. Потом снова взбивайте.

Рецепт шоколадно-бананового смузи

Ингредиенты:

- горсть или две кубиков льда,
- два больших банана,
- полторы чашки ванильного соевого молока,
- четверть чашки обезжиренного ванильного йогурта,
- одна столовая ложка готовой шоколадной массы для бутербродов.

Приготовление:

Поместить лед на дно блендера. Добавить оставшиеся ингредиенты.Взбивать до однородности массы. Подавать немедленно. Получается 2 порции.

Смузи на завтрак в любой день, не только первого января. Дети такой коктейль тоже одобрят.

Смузи для детей

- одна чашка кубиков льда,
- половина чашки замороженного концентрата апельсинового сока,
- одна чашка соевого молока с запахом ванили,
- половина чашки ванильного йогурта,
- один средний банан,
- одна столовая ложка меда.

Приготовление:

Поместите лед на дно блендера. Добавьте оставшиеся ингредиенты, взбивайте. Подавать немедленно.

Эти рецепты хороши тем, что в них можно заменять одни продукты другими: не любите соевое молоко - возьмите обычное. Нет йогурта с ванилью, берите любой. Можно добавлять другие ягоды, фрукты, овощи.

Рецепты смузи прислала Анна Ф., жительница штата Арканзас, для сайта lubludachu.ru