История любви (часть вторая)
Итак, вначале мы решили, что посадим сад, сделаем цветник, создадим газон, высадим рассаду клубники и 3-4 грядки под овощи. Так и было. Но не долго. Грядки стали разрастаться с каждым годом. Хотелось вырастить и то, и это. Да еще наступила пора дефицита всего.
И тут для нашего дачного кооператива выделили дополнительную землю на бывшем болоте. Это недалеко от наших первых и основных участков. Но почва совсем другая и микроклимат совсем другой.
Осваивать было тяжело. Все заросло болотной травой, грунт слежался, копнешь поглубже, и потянет таким холодом из ямки, что понимаешь - ничего расти там не будет. А уж после дождя часть огорода сразу вся в воде. Стало понятно, что надо подсыпать этот участок в 6 соток. А это деньги, время, нервы. А тут я опять в больницу попала надолго.
Подробнее: История любви (часть вторая)
Что такое бораго, и с чем его едят?
Научное название - Borago. А в народе просто - огуречник. Однолетнее растение с ветвистым стеблем. Всё растение покрыто волосками. Цветки голубые.
Молодые листики этого растения имеют запах свежего огурца. Во времена Пунических войн огуречную траву добавляли в рацион воинов. Считалось, что она повышает настроение, добавляет храбрости, веселит, предохраняет от цинги. Молодые побеги бораго срезали, измельчали, приправляли солью, маслом, уксусом. В средние века огуречная трава появилась в Западной Европе.
Подробнее: Что такое бораго, и с чем его едят?
История любви (часть первая)
У каждого дачника есть своя история появления дачи. Есть она и у меня. Начну издалека.
Выросла я в небольшом городе. Дом наш стоял далеко от центра города. Сад отец посадил в 1946 году. Мама занималась овощами и цветами. Для меня и моих сестер работа в саду не была желанной. Но работать приходилось. Таскали ведрами воду из дальней колонки для полива. И пользовались коромыслом. Уверена, не все знают, что это такое.
Когда мне говорят, что у меня до сих пор красивая походка, я вспоминаю то коромысло. Это оно помогло. Когда у меня жутко болит спина, я тоже вспоминаю то коромысло - оно виновато. До сих пор не люблю собирать смородину и крыжовник. А прополка гряд была сущим наказанием.
Подробнее: История любви (часть первая)
Любите ли вы дачу так, как люблю ее я
Если вы читаете эти строчки, то ответ ясен - любите.
Кто-то из нас мчится в выходные дни на дачу, чтобы попариться в бане, полежать в шезлонге на газоне. Кто-то спешит с инструментами, чтобы усовершенствовать удобства в дачном домике. Душ и дачная канализация - это обязательные блага для многих дачников. А кто-то, как я, ждет встречи с любимой огуречной грядкой и новой лилией, которая должно зацвести.
Пенсионеры, забрав внуков, проводят все лето на даче, уберегая детей от городских соблазнов и бесконтрольности.
У каждого из нас «своя дача».