Именно от степени зрелости значительно зависит лежкость яблок в хранилищах. Плоды, которые достигли  съемной зрелости, имеют типичную для данного сорта окраску.  Если мы уберем их  недозрелыми, мы снизим урожай и величину плодов. И не только: такие яблоки при хранении вянут.

Перезревшие  яблоки опадают с дерева, больше подвержены заболеваниям, иногда трескаются, резко снижается длительность их хранения, заметно увеличиваются потери.

Приступая к уборке урожая в саду, помните, что максимально допустимая продолжительность периода между съемом плодов и закладкой в охлаждаемое хранилище в зависимости от сорта не должна превышать 12-36 часов. И чем раньше яблоки попадут в охлажденное помещение, тем лучше хранятся.

Крыжовник - культура, которая была известна нашим далеким предкам. Есть сведения, что уже в 11 веке на Руси  при каждом монастыре были сады. И там рос крыжовник.

В 1701 году проводилась перепись садов Москвы. В каждом саду рос крыжовник, причем, количество кустов было  большим.  Чем больше увлекались русские помещики садоводством, тем больше сортов крыжовника появлялось в садах. В 19 веке   в Россию попали зарубежные сорта - Финик, Английский желтый, Белый триумф и другие.

Из всех европейских стран именно Англия может гордиться тем, что англичане вывели  сорта крыжовника, различные по срокам созревания, цвету, форме, вкусу и аромату. И названия англичане давали своим сортам порой очень оригинальные: Зеленый гусь или Веселый рудокоп.

Голубика вошла в моду. Ее сажают и там, где она не будет расти. Производители саженцев ее усиленно пропагандируют. Только достаточная информация может дать ответ, сжать голубику или нет.

Мое знакомство с голубикой началось давно. В американском журнале я встретила статью об этой ягоде. До того я только знала ту голубику, которая растет в белорусских болотах. Вкусно, но собирать трудно.

В саду

Плодовые деревья и ягодные кустарники находятся в состоянии глубокого покоя и осенней закалки. Заканчивайте побелку и обвязку штамбов и скелетных ветвей еловыми лапками, сушью малины, ветвями вишни, сливы. Зимостойкость плодовых деревьев в годы с затяжной, дождливой осенью снижается. Поэтому в такие годы особенно важно утеплять растения. Штамбы молодых деревьев окучьте почвой, приствольные круги замульчируйте навозом или компостом.

Для зимней и весенней прививки заготовьте одревесневшие однолетние побеги плодовых культур. Свяжите их в пучки, увлажните и заложите на хранение в холодильник или подвал. На приусадебном участке черенки для весенней прививки можно сразу закопать в почву на глубину 15-20 см с северной стороны дома или сарая.