Мода на самолечение в самом разгаре. Появилось множество печатных изданий, в которых собраны самые немыслимые рецепты самолечения. Все упирают на то, что это народные средства. Но почему-то никто не пишет, что  продолжительность жизни, когда лечились народными средствами, и не было развитой медицины, была почти в два раза ниже  той, что есть у нас сегодня. Если бы пили поменьше, питались правильно, не лежали на диване круглый год, так и жили бы сегодня еще дольше.

Растим чеснок, стараемся. Радуемся, что головки крупные и скоро начнут зреть. Но, как правило, в эту пору начинаются дожди, порой затяжные. И уже  через пару недель иной раз видишь, что  чеснок не зреет, а начинает гнить. Не пропадать же добру. И можно сделать несколько полезных заготовок, если вы не уверены, что чеснок будет храниться зимой просто головками.

Чеснок можно посушить. Очистить головку от шелухи, нарезать каждый зубчик на тоненькие пластиночки, посыпать на чистую ткань и сушить при комнатной температуре.  Далее высушенный чеснок можно смешать с солью и молотым сухим укропом. Это может быть сухая зелень укропа или семена. Такую смесь нужно хранить в стеклянной банке с плотной крышкой.

Длительность хранения лука зависит во многом от условий выращивания. Правильная агротехника выращивания лука залог успешного хранения. В течение лета надо тщательно следить за здоровьем лука. Немалый урон  луковому урожаю наносят затяжные дожди в период созревания.

Правильная уборка  лука помогает его сохранить. Начинают убирать лук при массовом пожелтении и полегании листьев.  Луковицы следует подкапывать, а не просто выдергивать. Без подкапывания у них  травмируется донце.  Затем луковицам  надо дать полежать, чтобы подсохла почва. Не следует стучать луковицами о землю, чтобы отряхнуть  налипшую почву. Пусть все подсохнет, и потом при легком отряхивании почва опадет.

В интернет-магазинах появился в продаже лук многоярусный. Естественно желание дачников узнать подробнее об этом луке. Сама я не выращивала такой лук. Поэтому решила предложить вашему вниманию статью из журнала "Приусадебное хозяйство" номер 5 за 1996 год.

Диво-дивное - многоярусный