Редька черная. Польза и выращивание

Дата: 30.06.2010 | Раздел: Овощи на даче | Просмотров: 22201

Редька  черная. Польза и выращиваниеРедька издавна в нашей стране пользовалась популярностью. Есть ранние и среднеранние сорта редьки. Ранние сорта редьки с успехом выращивают под стеклом и пленкой.В теплый парник или теплицу их высевают уже в феврале. Первый урожай снимают в конце апреля. Под пленку редьку высевают в марте, а урожай получают в первой половине мая.

Но для обычного дачника наибольшую ценность представляет редька черная для осенне-зимнего потребления.

Почему стоит выращивать черную редьку?

Она богата витаминами, минеральными солями, фосфором, железом. Также в редьке содержится холин — фермент, который сдерживает рост холестерина в крови. Сок редьки прекрасно зарекомендовал себя при простуде. Редька полезна  как мочегонное и желчегонное средство. Противопоказана редька только тем, кто страдает язвенной болезнью.

Как же вырастить редьку?

Черную редьку для зимнего хранения  высевают с конца июня до середины июля. Посеянная после 20 июля редька может и не созреть. Чтобы корнеплод получился большой, красивый, правильной формы, каждой редьке должно быть обеспечено жизненное пространство.

Редька лучше всего удается на среднесвязных почвах, богатых перегноем и питательными элементами. Песчаные и глинистые почвы ей не подходят. Климатические же требования этой культуры минимальны. Редька не любит свежего навоза: от него растение сильнее поражается вредителями. Переносит слабокислые почвы. Непосредственно перед посевом семена лучше отсортировать, выбрать более крупные и  замочить их  на сутки в растворе марганцовки. Можно сделать небольшие бороздки на расстоянии 30 см друг от друга. В лунки на глубину около 3-х см положить  по 2-3 семечка и засыпать почвой. После посева, осторожно, через ситечко, полить  грядку и замульчировать.

До появления всходов грядку поливать  через день, а затем — 1 раз в неделю. Если у вас есть возможность установить капельный полив, то редька отблагодарит вас хорошим урожаем.

Черную редьку  можно подкормить  азотом спустя 5—6 недель после сева. На легких почвах вносят азот вторично из расчета 5 г N на 1 кв. м.  Эту культуру нельзя выращивать два года на одном месте, высевать после редиса и капусты. Прореживать  редьку нужно начинать,  когда у нее появляются первые 2 листочка.  Когда корнеплоды вырастают толщиной с карандаш, нужно делать  еще одно прореживание — оставить по одному растению на расстоянии в 13-14 см. Для профилактики от вредителей следует посыпать редьку золой.

Корнеплоды для хранения выкапывать следует до морозов. Многие хранят  редьку в погребе, засыпав ее небольшим количеством песка.

Конечно, можно обойтись  и без черной редьки. Но нужно ли забывать о тех овощах, которые  полезны нашему организму и  приспособлены к нашим климатическим условиям?

 

Александра Соболевская, сайт www.lubludachu.ru

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск

Подписки

Подписаться

Для содержимого этой страницы требуется более новая версия Adobe Flash Player.

Получить проигрыватель Adobe Flash Player