От начала XX в. и до недавнего времени баклажан считали традиционной южной культурой. Незначительное количество площадей он занимал в средней зоне, где рассадным способом выращивали холодостойкие сорта. Новые проблемы встали перед культурой с распространением злейшего врага её - колорадского жука. А вскоре экономические трудности привели к тому, что баклажан постигла участь чечевицы и пшеницы полбы.

Впрочем, сторонники его сдаваться не собиралсаженцись. Они рассуждали примерно так: если нельзя справиться с колорадским жуком, попробуем выращивать баклажан в теплицах. И здесь новые технологии помогли ему, пережить  второе  рождение.

В интернет-магазинах появился в продаже лук многоярусный. Естественно желание дачников узнать подробнее об этом луке. Сама я не выращивала такой лук. Поэтому решила предложить вашему вниманию статью из журнала "Приусадебное хозяйство" номер 5 за 1996 год.

Диво-дивное - многоярусный

Среди огородных растений не последнее место  занимает редька. Любители острых салатов просто не могут обойтись без черной редьки. Но не все могут себе позволить есть острую горьковатую редьку. Есть различные  медицинские противопоказания. Умение вести домашнее хозяйство - понятие широкое.Оно включает в себя и заботу о здоровье близких, знание, какие продукты и кому в семье можно или нельзя есть.

Но есть  зеленая редька, которую принято называть Маргеланская. Эта редька совсем не горькая, очень сочная и в салатах прекрасно сочетается  с другими продуктами. Маргеланская редька мягкая на вкус, возбуждает аппетит и положительно влияет на выделение желудочного сока и желчи. К тому же, редьку используют еще и как антисептик.

Среди многолетних луков (шнитт-лук, батун)  нельзя не выделить лук-слизун. Предполагают, что  это название этот лук  получил по той причине, что при надломе листьев обильно выделяется слизь. Чаще всего в пищу используют  листья этого лука. В них много витаминов и железа. И отрастает он очень рано.

Лук- слизун имеет слаборазвитое корневище, к которому прикрепляются цилиндрические луковицы.