Выбор средств для улучшения почвы – вопрос сугубо индивидуальный. Выбирать их нужно исходя из типа почвы и желаемого эффекта. Следовательно, непосредственно подбору этих средств должна предшествовать тщательная диагностика, подразумевающая не только определение кислотно-щелочного баланса почвы, но также и таких факторов, как её питательность и плодородность.

За все годы увлечения овощеводством я наблюдала, как те или иные овощи становились модными, затем вновь отходили на второй план. Например, корневой сельдерей, руккола, салат витлуф, различные экзоты.

Артишок как-то оставался в тени. Но вот всё больше рецептов  приготовления этого овоща стало появляться в журналах и на сайтах. И артишок начал входить в моду.

Пастернак - немного шишковатый, в форме клинка, не очень красивого вида овощ. Но при приготовлении, даже в составе самого простого кулинарного рецепта, пастернак раскрывает свои качества. Интересно наблюдать выражение лица того, кто раньше никогда не ел пастернак.

Предлагаю почитать советы, которые я нашла на страницах местного садового журнала. А живу я в штате Мичиган. И только осваиваю выращивание овощей и цветов. Чаще читаю русские издания и сайты. Но иной раз и кое-что полезное нахожу здесь. Вот и решила внести свой в клад в вашу копилку опыта.