|
|
|
 Порей по праву входит в число любимых овощных культур во многих странах. Блюда из порея приносят нашему здоровью неоценимую пользу. В нем мало витаминов, зато много минеральных солей, а также содержащих серу эфирных масел, которые возбуждают аппетит, стимулируют деятельность печени и желчного пузыря. Кроме того, порей - профилактическое, а частично и лечебное средство при ревматизме, подагре и ожирении. В сочетании с другими овощами его используют для приготовления салатов и овощных блюд, а тушеный порей - великолепный гарнир к мясным блюдам.
Не могу сказать, что в детстве и юности ела какое-то блюдо, приготовленное из порея. Но читать о нем читала. То в одном зарубежном романе прочитаю о супе из порея, то в другом про лук порей в качестве гарнира. А когда серьезно занялась огородом, впервые почитала советы специалистов. Потом и попыталась вырастить порей, но растения получались тоненькие и сплошь зеленые.
|
|
|
|
|
 Проблема кислотности почвы актуальна для многих дачников. И не секрет, что часто именно незнание, какой вид почвы на участке, является причиной низких урожаев овощей. Начинающий дачник иной раз задает вопрос, почему наc пугают кислой почвой.
Когда приходит понимание необходимости агрохимического анализ почвы, возникает вопрос, как его сделать. В продаже есть специальные приборы для таких анализов. Но более доступными являются простые анализы с помощью лакмусовой бумаги.
Как делать анализ?
|
|
|
|
 Ревень рос в саду моих родителей. И я люблю ревень с детства. Естественно, что получив дачный участок, я решила выращивать ревень обязательно.
Предварительно прочитала некоторые советы о том, как вырастить ревень. С трудом достала семена ревеня.
Посеяла их по всем правилам. Но они оказались невсхожими. Но я упорно повторяла свои попытки. И вырастила-таки через пару лет молодые кустики ревеня. Вам же я посоветую поспрашивать своих знакомых дачников. И, когда они будут пересаживать свои кусты, пусть отделят вам кусочек корневища с проснувшейся почкой.
Ревень растет на одном месте лет 8-10. Корни у него огромные. Поэтому почву под посадку надо готовить очень тщательно.Глубоко перекопать, потом внести много органики, Вот тут вам может пригодиться любой навоз, в том числе и конский.
|
|
|
|
 Качество семян и правильный выбор сорта имеют большое значение для получения высокого устойчивого урожая в оптимальные сроки. Необходимые семена лучше покупать в магазинах проверенных производителей семян. Такие семена проверены на всхожесть и чистоту.
Если же у вас есть старые семена, их много, и вы хотите их использовать, то постарайтесь определить всхожесть семян по старому классическому способу.
|
|
|
|
 Дачникам все время хочется чего-то нового и необычного.
Несколько лет назад многие увлеклись новыми сортами малины, у которых плодоношение наблюдается два раза в год: в июле на прошлогодних побегах и в конце августа на верхушках побегов текущего года.
У такой малины весенние побеги зацветают уже к середине лета, а к концу августа - началу сентября на них зреют ягоды. Зимой отплодоносившие верхушки побегов отмирают, а на остальной их части в следующем сезоне созревает летний урожай. Этим ремонтантные отличаются от обычных сортов малины, которые плодоносят только в июле.
Сорт Бабье лето был одним из первых ремонтантных. Но селекционеры не дремали.
|
|
|
|
| Cтраница 56 из 107 |
