Научное название - Borago. А в народе просто - огуречник. Однолетнее растение с ветвистым стеблем. Всё растение покрыто волосками. Цветки голубые.

Молодые листики этого растения имеют запах свежего огурца. Во времена Пунических войн огуречную траву добавляли в рацион воинов. Считалось, что она повышает настроение, добавляет храбрости, веселит, предохраняет от цинги. Молодые побеги бораго срезали, измельчали, приправляли солью, маслом, уксусом. В средние века огуречная трава появилась в Западной Европе.