Как сохранить урожай фасоли и гороха

Дата: 10.09.2009 | Раздел: Вредители и болезни | Просмотров: 29692

Как сохранить урожай фасоли и горохаМногие дачники знают, что  иной раз горошек весь поточен каким-то вредителем. Это брухус постарался. Так называется гороховая зерновка.

Серовато-коричневую спинку брухуса трудно сразу разглядеть  на плетях растения. Жук небольшой, всего 4-5 мм. Появляется он во время цветения и откладывает яйца на молодые бобы.

Вылупившиеся личинки проникают в зерна гороха, чтобы ими полакомиться.  Здесь же они и окукливаются, а из куколок выходят новые жуки. Сквозь оболочку поврежденной горошины легко разглядеть темное пятно — след пребывания в ней жука.

Зимуют жуки в поврежденных зернах в  наших запасах гороха.  Опрыскивать растущий горох не следует. Мы ведь будем его сразу же и есть.

Обычно осматривают бобы, удаляют пораженные, сжигают растения и не сажают на одном месте горох два года подряд.

В те годы, когда я выращивала горох для супа, в зимнее время я хранила горох в холодильнике.  Теперь я выращиваю горошек только для летнего потребления с грядки. А для супа покупаю гороховые хлопья.

А вот фасоль  у меня всегда есть в запасе. На второй год моей дачной эпопеи я была расстроена, когда нашла в своих запасах фасоли кучу поврежденных зерен. И, естественно, начала смотреть информацию про вредителя, о котором ничего не знала.

Оказалось, что это фасолевая зерновка. Самка ее  очень плодовита и откладывает до пятидесяти яиц.  Личинки белые, безногие, дугообразно согнутые, длиной 4-5 мм. Они проникают внутрь семян, и в одной фасолине может развиваться по 20-30 штук этих вредителей.

В жару, при 25-28°, жуки вылетают с мест зимовки, достигают фасолевой полоски и откладывают яйца на зрелые бобы. Личинки прогрызают в зерне постепенно расширяющиеся ходы и забивают их экскрементами. В конце хода под кожицей («крышечкой») взрослая личинка устраивает себе домик-камеру для окукливания. Сформировавшиеся жуки надавливают изнутри на «крышечку» и выходят из зерна. Весь цикл развития заканчивается через два месяца.

Чтобы не занести на грядки зерновку, надо  тщательно осматривать семена и убирать фасоль вовремя, пока не растрескались бобы.

Храню фасоль в холодильнике до первых морозов в полотняном мешке. А потом выношу в застекленную лоджию. Тем у меня деревянный ящик с крышкой.  Вот и складываю там фасоль.

И надо сказать, что в последние годы я уж и забыла про такого вредителя.

 

Александра

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS

Комментарии  

# Guest 11.09.2009 11:30
завидую, что у вас нет этого вредителя. а нас достал. Но теперьпопробую хранить в холодильнике.
Ответить
# Administrator 11.09.2009 11:36
Можно не только в холодильнике, но и на балконе зимой. Удачи. Пишите о своих секретах.
Ответить
# Guest 24.01.2010 09:19
Чтобы в фасоли не завелись жучки, можно положить гвоздь в фасоль.
Ответить
# Guest 31.01.2010 12:57
Фасоль перед хранением лучше подвергнуть тепловой обработке — высыпать ее тонким слоем на противень и поставить его на 3-4 минуты в духовку. Однако при этом нужно учитывать, что обработанная таким способом фасоль теряет всхожесть, хотя и сохраняет полностью все свои питательные качества. Тепловая обработка фасоли позволяет избавиться от насекомых-вреди телей, особенно от личинок зерновки, портящих фасоль при хранении.

Обработанную фасоль пересыпьте в стеклянные банки, закройте их крышками и храните в темном сухом помещении.
Ответить
# Administrator 31.01.2010 14:03
Спасибо за добавление полезной информации.
Ответить
# Guest 23.08.2010 12:33
Проверенный на собственном опыте и беспроигрышный способ избавления от этого вредителя:вылущ енную сухую фасоль (и все бобовые)помести ть на трое суток в морозилку в целлофановом мешочке,а после хранить обычным способом - в мешочках,банках ,коробках - жука не будет.Всхожесть отличная и новый урожай тоже.
Ответить
# Administrator 24.08.2010 08:44
Спасибо за полезный оовет.
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Подписки

Подписаться