Как хранить семена огородных культур

Прошли  времена, когда семена закупались врок на пару сезонов, а то и больше.  Но  не всегда  и сегодня можно купить понравившийся сорт  именно тогда, когда это нужно.

Многие дачники предпочитают  свои семена, понравившихся сортов помидоров, перцев, огурцов. И возникает проблема их сохранности  для того, чтобы ими можно было воспользоваться и через пару лет.

Прежде всего, необходимо знать, что собирать семена надо  с хорошо развитых, здоровых, растений. Затем семена  следует очистись, отсортировать и проверить на всхожесть.

Если семена показали низкий процент всхожести, их лучше выбросить. Не думайте, что более густой посев даст хороший результат. Семена с низкой всхожестью за время хранения теряют способность к прорастанию.

Семена следует хорошо просушить. При влажности выше 9-14% они быстро портятся. Немаловажно  создать для них идеальные условия.

Для хранения большинства семян подходит умеренная постоянная температура 12-16С и относительная влажность воздуха 50%. Для семян гороха, капусты, огурца, редиса, свеклы, шпината, томата, фасоли, кабачка предельно допустимая норма - 60%.

Нельзя надолго оставлять собранные осенью семена  в дачном домике. Они могут потерять всхожесть за считанные месяцы. К тому же там для них большую опасность представляют грызуны. Конечно, можно поместить семена в пакетиках или в мешочках в стеклянные банки. Но лучше всего забрать семена домой.

Если хранить семена в городской квартире, то нельзя использовать кухню из-за больших перепадов температуры и влажности. Не следует хранить семена на  двери холодильника - там конденсируется влага.

Самое подходящее место - жилые комнаты. Температура там несколько выше положенной, но  без перепадов, влажность небольшая. Можно положить   семена в запаянном полиэтиленовом пакете на нижнюю полку в бельевом  шкафу или в нижний ящик  письменного стола. Если пакет пришлось вскрыть, то с помощью утюга его  легко запаять снова. Теперь есть  пакетики, которые легко закрываются и без утюга. Дизайн-интерьера квартир не предусматривает  специальных мест, где дачник может хранить свои сокровища. Но укромное местечко всегда найдется.

Для семян моркови и лука репчатого можно использовать нижний отсек холодильника.

Хотя для большинства культур недопустимы минусовые температуры, некоторые специалисты утверждают,  что  семена гибридов лука, томата, огурца лучше сохраняют посевные качества в морозильной камере холодильника. Сухие семена  складывают в плотно закрытую стеклянную банку. Таким образом, семена   могут храниться на протяжении нескольких лет.

Если учесть, что те же специалисты утверждают, что  самим делать семена с гибридов бессмысленно, то нет смысла и в таком совете.   Проще  покупать семена гибридов каждый год. И ничего не надо будет закладывать в морозилку.

Даже, если семена сортов сохранялись в идеальных условиях, перед посевом их следует проверить на всхожесть.